Vandaag doen we lekker makkelijk met deze ✨Loaded Hummus Griekse stijl✨ Dit heerlijke gerecht zet je binnen 10 minuten op tafel! Serveer er wat flatbread of crackers bij en natuurlijk lekker veel extra vergin olijfolie van @eleogreece 😍 Hmmm!! 

 

Dit heb je nodig: 

Voor de hummus: 

1 blik kikkererwten

2 eetlepels tahini

3 eetlepels citroensap

1 theelepel komijnpoeder

1 theelepel paprikapoeder

5 ijsblokjes

optioneel: 10 blaadjes verse basilicum 

zout en peper naar smaak 

Voor de toppings: 

Bijvoorbeeld:

fetakaas

kalamata olijven

verse munt

rode ui

pijnboompitjes

zongedroogde tomaatjes 

olijfolie

 

En zo maak je het: 

 

Doe alle ingrediënten voor de hummus in een blender. 

De ijsblokjes zullen ervoor zorgen dat je humus super romig wordt. 

Blend totdat je een homogene massa hebt. 

Schep op een bord en garneer met je toppings. 

 

Lekker met flatbread, pita etc. 

 

Smakelijk!