Vandaag heb ik weer een makkelijk doordeweeks receptje voor jullie. 

Het is een kwestie van snijden, kruiden, even door elkaar husselen en hop de oven in! 

 

 

Dit heb je nodig:   voor 4 personen

2 zoete aardappels in blokjes

1 broccoli in niet te kleine roosjes 

6 chipolata worstjes in stukken gesneden (of andere worstjes naar keuze)

Voor de kruidenmix: 

een paar eetlepels olijfolie

2 eetlepels balsamico azijn

1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel oregano gedroogd

peper en zout naar smaak 

 

En zo maak je het: 

 

Verwarm je oven voor op 220gr. C. 

Leg een vel bakpapier op een bakplaat.

 

Meng de kruidenmix in een bakje. 

 

Verdeel de groenten de de stukjes worst over de bakplaat. 

Giet de kruidenmix er overheen en hussel goed door. 

 

Schuif in het midden van de oven en bak voor ongeveer 30-35 minuten of totdat de groenten zacht zijn en de worst gaar. 

 

Eet smakelijk!